Typy kůže jsou různé a jejich charakteristiky a použití jsou také odlišné. Například kravská kůže má jemný povrch a vysokou pevnost, která je nejvhodnější pro výrobu kožených bot; ovčí kůže je lehká, tenká a měkká a je ideální látkou pro kožené oděvy; praská kůže má dobrou prodyšnost a propustnost vodních par.
Vepřová kůže: Póry na povrchu kůže jsou kulaté a husté a zasahují do kůže šikmo. Póry jsou uspořádány ve třech skupinách a povrch kůže představuje mnoho malých trojúhelníkových vzorků.
Krávy: Jak žlutá kůže z krávy, tak buvolová kůže se nazývají kravská kůže, ale mezi těmito dvěma existují určité rozdíly. Póry na povrchu žluté dobytek jsou kulaté a rovně do kůže. Póry jsou pevné a rovnoměrné a uspořádání je nepravidelné jako hvězdná obloha. Póry na povrchu buvolí kůže jsou silnější než póly žlutého skotu, počet pórů je nižší než počet žlutých kůží a kvalita kůže je mírná. Není to tak jemné jako žlutá vodní kůže.
Kůže: Vlasy na povrchu kůže jsou také oválné, mírně větší než póry žluté dobytek a uspořádány v pravidelném vzoru.
Ovčí kůže: Póry koženého zrna jsou obdélníkové, póry jsou čisté a několik kusů je seskupeno a uspořádáno v rybí škále.